Fattiga riddare balkan style

1 förpackning Plivit somun- eller lepinabröd

(helst 1–2 dagar gamla)

4 ägg

1 dl grädde

Salt

Peppar

​

​

1. Skär somunbröden i 4 bitar, dela dem sedan på längden.

2. Vispa upp ägg och grädde, tillsätt salt och svartpeppar.

3. Värm upp en stekpanna på medelhög värme, stek somunbröden i smör tills bröden blir gyllenbruna.

4. Lägg somunbröden på lite hushållspapper medans du steker klart resten.

5. Servera direkt tillsammans med Travnik ost.

​

produkt