Bönsallad med somun

Ingredienser

380 cannellinibönor
2 st tomater
1 st rödlök
2 st ägg
10 st oliver
1 msk balsamvinäger
1 msk olivolja
50 gr Plivit Bosnisk art combi cream vitost
Persilja.
Vegeta allkrydda
Salt & svartpeppar
Plivit Somunbröd

Gör så här

1. Koka äggen
2. Skiva löken, tomaterna och oliverna
3. Skölj bönorna och blanda alla ingredienser försiktigt i en bunke
4. Tillsätt Vegeta allkrydda, balsamvinäger och olivolja
5. Lägg upp på ett serveringsfat
6. Skala äggen och placera ägg samt osten på salladen
7. Toppa med persilja, lite extra olivolja samt salt och svartpeppar
8. Servera med somun bröd