Cevapi/cevapcici

Ingredienser

400 g Plivit Sarajevo- eller Banja Luka cevapi
1 förpackning somunbröd
Meggle Kajmak (syrad grädde)
Podravka Ajvar

Gör så här

1.
Tina cevapi en stund innan stekning.
2.
Om man inte grillar utomhus så stek i stekpanna alt. en grillpanna för bäst resultat.
3.
Cevapi ska vara helt genomstekta och ska stekas i sitt egna fett. Tillsätt alltså inget extra fett. 
4.
Värm på somunbröd i mikron och skär brödet i två bitar.
5.
Fyll varje bröd med cevapi, servera direkt tillsammans med kajmak och ajvar.

LUCERNAVÄGEN 10, VÄSTERVIK

BALKAN FOR BEGINNERS ÄR ETT PROJEKT FRÅN PLIVIT TRADE AB

INFO@BALKANFORBEGINNERS.COM | TEL.0490-21910

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube