top of page
Grillade grönsaker med vitlöksolja och somunbröd
Ingredienser
1 stor Plivit ugnsgrillad paprika eller två mindre
1/2 zucchini
1/2 aubergine
2 vitlöksklyftor
1 dl olivolja
1 näve persilja
Salt och svartpeppar
Gör så här
1. Blanda, olivolja, persilja och salt
2. Skiva zucchinin och auberginen, (paprikan delar du på mitten så du får två filéer) vänd runt i olja
3. Grilla grönsakerna en grillpanna på spisen eller direkt på utomhusgrillen, salta lite extra och krydda med svartpeppar
4. Servera med oljan, Travnik vitost, somunbröd och salt.
bottom of page