top of page

Pasta med ajvarsås

Ingredienser
400 g pasta
8 msk Podravka Ajvar
2 vitlöksklyftor
100 g purjolök
4 dl grädde
100 g parmesan
1 röd chili
Salt
Peppar
Gör så här
1.
Koka upp vatten med salt och tillsätt pastan.
2.
Hacka purjolök, vitlök och chili och stek i en stekpanna med lite olja.
3.
Tillsätt Podravka Ajvar och stek snabbt, tillsätt grädden.
4.
Låt puttra tills pastan är al dente.
5.
Häll över pastan till ajvarsåsen.
6.
Tillsätt parmesan, salt och peppar efter smak.


bottom of page