Potatisbiffar

1.
Koka potatisen med skal på i saltat vatten ca 20 min. 
2.
Sila av och låt svalna.
3.
Skala potatisen och dela i större bitar, tillsätt olivolja, Vegeta allkrydda och 2 msk olivolja.
4.
Forma till biffar och stek i en varm panna tills biffarna är gyllenbruna.
5.
Servera med Podravka Ajvar.