Ustipke

Ingredienser

600 g Plivit vetemjöl
300 ml yoghurt
2 ägg
50 g uppvärmd mjölk
12 g bakpulver
Salt
Plivit solrosolja

Gör så här

1.
Häll mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
2.
Vispa äggen och tillsätt yoghurt och mjölk, häll sedan över det på mjölkblandningen.
3.
Knåda för hand eller i en assistent till degen börjar bli mjuk och smidig, tillsätt mer mjöl om degen är alldeles för kletig.
4.
Kavla ut degen till en lagom tjock deg, degen får inte bli för tunn och skär sedan degen i bitar. 
5.
Värm en panna med rikligt med solrosolja och stek varje bit på båda sidor tills man fått en gyllenbrun yta.
6.
Servera med Travnicki vitost och ajvar.

LUCERNAVÄGEN 10, VÄSTERVIK

BALKAN FOR BEGINNERS ÄR ETT PROJEKT FRÅN PLIVIT TRADE AB

INFO@BALKANFORBEGINNERS.COM | TEL.0490-21910

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube