top of page
Vitostkräm med karamelliserad lök
Ingredienser
200 gram Plivit Travnicki vitost
2 dl crème fraiche
1 vitlöksklyfta
1 tsk honung
Salt & svartpeppar
Karamelliserad lök
2 msk smör
2 gula lökar
1 msk socker
Servering
Timjan, grillat/rostat somunbröd, tomater och oliver
Gör så här
1. Smält smöret i en stekpanna och tillsätt sockret.
2. När sockret börjar ta färg så tillsätter du 2 skivade lökar
3. Låt steka i cirka 5 min tills löken börjat ta färg och blivit gyllenbrun
4. Mixa vitosten med crème fraiche och en pressad vitlöksklyfta till en härlig kräm, tillsätt honung salt och svartpeppar. Servera vitostkrämen med den karamelliserad löken, timjan, grillat bröd, tomater och oliver.
bottom of page