UGNSBAKADE KYCKLINGKLUBBOR

1 kg kycklingklubbor

1 msk Vegeta allkrydda

3 msk olja

80 g ströbröd

120 g gul lök

3 paprikor

1 vitlöksklyfta

salt

svartpeppar

chiliflakes

3 msk balsamico

färsk persilja

  1. Krydda kycklingen med Vegeta allkrydda och blanda väl så all kyckling är täckt med Vegeta. Marinera i ca 30 min.

  2. Rulla den marinerade kycklingen i ströbröd och placera på bakplåtspapper.

  3. Ringal över lite olja och baka kycklingen på 180°C i ca 40 min tills gyllenbrun.

  4. Förbered grönsakerna så länge genom att steka finhackad lök i lite olja. Tillsätt hackad paprika och lägg på locket en liten stund tills paprikan har släppt sin vätska. 

  5. Ta bort locket och tillsätt pressad vitlök, svartpeppar, lite chiliflakes och ta bort från värmen. Rör i 2 msk balsamico och färsk hackad persilja. 

  6. Servera kycklingklubborna med grönsakerna.

PRODUKTER

BALKAN FOR BEGINNERS

LUCERNAVÄGEN 10, VÄSTERVIK

BALKAN FOR BEGINNERS ÄR ETT PROJEKT FRÅN PLIVIT TRADE AB

INFO@BALKANFORBEGINNERS.COM | TEL.0490-21910