Pasta med bläckfisk

180 g pasta tex penne

200 g bläckfisk

50 ml vitt vin

100 ml krossade tomater

2 msk Podravka Ajvar mild eller stark

Salt

Till servering:

Grana Padano

1 msk pinjenötter

Färsk basilika

 

  1. Koka pastan al dente i saltat vatten. ​

  2. Värm upp olivolja i en stekpanna och stek bläckfisken lätt.

  3. Häll på vitt vin, krossade tomater och ajvar. Salta och låt småputtra i ca. 10 min.

  4. Blanda ner pastan, tillsätt lite pastavatten om det behövs. 

  5. Servera med färsk basilika, pinjenötter och ost.

PRODUKTER

BALKAN FOR BEGINNERS

LUCERNAVÄGEN 10, VÄSTERVIK

BALKAN FOR BEGINNERS ÄR ETT PROJEKT FRÅN PLIVIT TRADE AB

INFO@BALKANFORBEGINNERS.COM | TEL.0490-21910