USTIPKE

600 g Plivit vetemjöl

300 ml yoghurt

2 ägg

50 g uppvärmd mjölk

12 g bakpulver

Salt

Plivit solrosolja

  1. Häll mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

  2. Vispa äggen och tillsätt yoghurt och mjölk, häll sedan över det på mjölkblandningen.

  3. Knåda för hand eller i en assistent till degen börjar bli mjuk och smidig, tillsätt mer mjöl om degen är alldeles för kletig.

  4. Kavla ut degen till en lagom tjock deg, degen får inte bli för tunn och skär sedan degen i bitar. 

  5. Värm en panna med rikligt med solrosolja och stek varje bit på båda sidor tills man fått en gyllenbrun yta.

  6. Servera med Travnicki vitost och ajvar.

produkter

BALKAN FOR BEGINNERS

LUCERNAVÄGEN 10, VÄSTERVIK

BALKAN FOR BEGINNERS ÄR ETT PROJEKT FRÅN PLIVIT TRADE AB

INFO@BALKANFORBEGINNERS.COM | TEL.0490-21910