Lax med honungssås

Ingredienser

100 g honung
2 tsk citronjuice
1 tsk mild paprikapulver
4 laxfileer (ca 800 g)
2 tsk Vegeta allkrydda
4 tsk olivolja
4 vitlöksklyftor
1 tsk svartpeppar
1 citron

Gör så här

1.
Blanda ihop honung, citronjuice och paprikapulver.
2.
Skölj laxen, torka och krydda med Vegeta allkrydda. Stek med skinnsidan neråt i en varm panna med lite olja tills fisken är gyllene och klar.
3.
Vänd laxen och tillsätt resterande olivolja med finhackad vitlök och svartpeppar. Stek lätt.
4.
Ta ut laxen ur pannan och tillsätt honungsblandningen med ett par citronskivor.
5.
Låt såsen koka ihop och servera direkt med ris och sallad.